SKU: 6116484607
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Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo viene prodotto nel comune di Serralunga d'alba
Si consiglia l'abbinamento a salumi stagionati e piatti di pasta all'uovo
Il gusto è potente e struttura di primattore
Sapore: tannino setoso
i tannini sono vellutati ed ha una bella acidità
Barolo DOCG Gabutti Riserva - 1999 ANNATA_1996 Dalla vigna alla bottiglia: questoComune: Serralunga dAlba Annata: 1999 Sottosuolo: formazione di Lequio con marne argilloso calcaree Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: ??? bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 48 mesi in botti grandi di Rovere di grandi dimensioni, successivamente in bottiglia fino a 5 anni. Colore: rosso granato brillante Odore: fruttato e floreale, leggermente erbaceo Sapore: caldo, persistente, giustamente tannico Abbinamenti: stracotti, tagli
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